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AOP Champagne Devaux « Cuvée D Rosé »

Belle intensité en bouche pour ce champagne, élégant avec beaucoup de finesse aux notes de groseilles, de framboises et d’abricots.

 

Cépages : 55% Pinot noir, 45% Chardonnay.

 

Accord mets et vins : Apéritif, homard aux épices, terrine de foie gras au pain d’épices, croustillant à la framboise et sorbet abricot.

 

Particularités : Champagne composé de vins de réserve issus des meilleurs années, vieillis en foudres.

Vieillissement de 5 années en cave minimum.