AOP Côtes du Roussillon Villages, Bila-Haut, Chapoutier
Bouche charnue et structurée aux notes de mûre compotée et de fruits noirs.
Cépages : syrah, grenache, carrignan
Accords mets et vins : Côte de Bœuf, magret de canard grillé, tajine d’agneau.
Garde : à boire dans les deux ans.