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AOP Saint Joseph « Coeur de Rochevine », Domaine de Rochevine

Un Saint-Joseph complexe et étoffé en bouche.

Il apporte des saveurs de fruits rouges et d’épices. 

 

Cépage : 100% Syrah 

 

Accords mets et vins : Le « Coeur de Rochevine » est recommandé pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou bien des fromages affinés. 

 

Garde : entre 7 et 10 ans. 

 

Petit conseil : Pensez à décanter votre vin une heure avant la dégustation.