blanc manicle

AOP Vin du Bugey Manicle, « Cuvée Eboulis »

Au nez ce vin apporte des touches d’amande grillée, de noisette, de vanille et de fleur d’acacia.

Lorsque vous faites vieillir ce vin, il va développer des arômes de miel, d’abricot et de figue.

Le Manicle Cuvée Eboulis est donc riche, corsé et aromatique. 

 

Cépage : 100% Chardonnay 

 

Accords mets et vins : Ce vin accompagnera de la volaille à la crème, des poissons grillés ou encore des quenelles en sauce. 

 

Garde : entre 5 et 6 ans.