Vin avec un équilibre remarqué.

Il développe des arômes de noix fraîche, de noisette et de pomme.

Ces trois ingrédients expriment parfaitement le terroir jurassien. 

Cépages : Chardonnay et Savagnin 

Accords mets et vins : En accord avec des plats chauds à base de fromage : la raclette, des soufflés, des quiches ou bien une blanquette de veau. 

Garde : entre 8 et 10 ans.