C’est un vin charpenté.

Il présente en bouche des arômes de sous-bois parfois légèrement fumés. 

Cépage : 100% Pinot Gris 

Accords mets et vins : Idéal avec le foie gras, le gibier, les viandes blanches, les rôtis, le foie, les rognons. Mais aussi les omelettes, les poêlées forestières ou des tourtes vigneronnes.  

Garde : Jusqu’à 10 ans.