AOP Mercurey, Domaine Michel Juillot
Nez frais sur des notes florales et d’agrumes.
Bouche ronde et aromatique qui se termine sur une belle minéralité.
Cépages : 100% Chardonnay
Accords mets et vins : feuilleté d’écrevisses aux asperges. Noix de saint jacques poêlées, blanquette de veau.
Garde : 4-5 ans.