AOP Saint-Véran « Les Sauniers » Jacques Charlet
Au nez ce mêle harmonieusement les agrumes, la pêche de vigne, les fleurs blanches et la citronnelle. En bouche, le minéral éclate en attaque, puis laisse place à une chair gourmande et bien citronnée.
Cépages : 100% chardonnay
Accords mets et vins : à l’apéritif ou en accompagnement d’un jambon persillé.
Garde : 2 à 3 ans