Rosé qui développe des arômes de fruits rouges et blancs.

Ces arômes évoluent petit à petit vers des notes d’épices. 

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Carigna, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Mourvèdre.

Accords mets et vins : Viandes blanches, poissons frits, bouillabaisse, ainsi que de la cuisine asiatique. 

Garde : jusqu’à 6 ans.