Vin de garde par excellence.

Bouche charpentée et racée sur des notes de violette et d’épice.

Tanins d’une grande finesse.

Dégage une belle fraîcheur en fin de bouche. 

Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier

Accords mets et vins : pièces de bœuf grillées, gibiers 

Garde : jusqu’à 10 ans.