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AOP Côte Rôtie « Les Bécasses », M.Chapoutier

Nez de framboise confite.

Délicatement épicé et réglissé. Bouche ample aux tanins fins, une finale finement grillée. 

 

Cépage : 100% Syrah 

 

Accords mets et vins : pigeons rôtis, fricassée de volaille, oie farcie au foie gras. 

 

Garde :  10 à 15 ans. 

 

 

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