AOP Duché D’uzès « Les Chemins de Rome »Bio,Les Vignes de l’Arque
Un nez développant des arômes de petits fruits rouges et de garrigue.
En bouche, ce vin puissant, rond aux tanins soyeux développe des notes de cerises kirschées et de fraises.
Cépages : Syrah 70% et 30% Grenache
Accords mets et vins : magret de canard au miel, viandes rouges grillées, Daube de sanglier …
Garde : entre 3 et 4 ans.