AOP Minervois « Cantus Vitis » Domaine Cailhol Gautran
Nez aux notes de fruits noirs frais. bouche gourmande pour un vin souple aux tanins ronds.
cépages: Carignan, grenache, Syrah.
Accords mets et vins: Pintade, cassoulet, bœuf bourguignon.
Garde: 2 à 5 ans.