Vin aux arômes de fruits rouges, d’épices et de réglisse.

Soutenu par une jolie structure et des tanins fondus.

Cépages : 70% Grenache noir 20% Syrah 10% Mourvèdre et Vieux Carignan 

Accords mets et vins : côte de bœuf, roulé de veau a la bresaola

Garde : agréable à boire dans sa jeunesse de préférence carafé. Il atteint son apogée au bout de 3 ans.