Vin gourmand aux arômes de fruits rouges, de truffe et de sous bois épaulé par des tanins fins et gras.

Cépages : Merlot noir 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%.

Accords mets et vins : Magret de canard, épaule d’agneau confite, osso bucco…

Garde :  6 à 8 ans