AOP Saint Joseph « RO-Ree Louis Cheeze », Domaine Cheze

 

La cuvée « Ro Rée » est une cuvée travaillée sur le fruit. La bouche est gourmande sur des fruits mûrs tels que la framboise. Les tanins sont soyeux et la finale sur la fraîcheur.

 

Cépage : 100% Syrah

 

Accords mets et vins : un Saint Joseph qui s’accorde tout à fait avec des viandes rouges, la cuisine asiatique et les spécialités ardéchoises (Caillette, Bombine..).

 

Garde : entre 1 et 5 ans. 

 

 

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