Au nez, il dévoile des fragrances élégantes et subtiles de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est dynamique et complexe et on y trouve un bel équilibre entre fraîcheur et onctuosité.

Cépage: 100% sauvignon

Garde: plus de 10 ans 

Accord mets et vins: Avec un plateau de fruits de mer, des poissons de rivière, des fromages de chèvre et des viandes blanches.