1er whisky de la Distillerie du Vercors, il a été vieilli durant 3 années en fût de chêne dans la douce atmosphère d’une ancienne magnanerie. Distillé à 50°C dans un alambic basse pression imaginé par le distillateur lui-même, il est produit à partir d’orge maltée issue de l’ Agriculture Biologique.